Schlagwortsuche: "Zitrone"

Backen: Wild-Berry-Zitronentorte

Kochen: Suppen für Genießer

- Petersilienwurzelsuppe
- Kartoffel-Zitronensuppe

Backen: Umgedrehter Käsekuchen

Käsekuchen ist immer wieder köstlich. Umso schöner, wenn es neue Geheimrezepte zum Nachbacken gibt. Opa Günther verrät hier sein Lieblingskuchenrezept für uns.

Kochen: Glühende Leidenschaft

Fleisch grillen kann jeder. Kenner versuchen es auch mit Gemüse und Fisch. Köstlich!

• Gegrillte Avocado­hälften
• Thun­fisch-­Tataki mit Zitronenmayonnaise

Kochen: Spargelzeit!

• Kalbssteak "Princess" mit Spargel
• Linguine mit Spargelspitzen und Lachsstreifen
• Limonen-Crème-brûlée mit Spargel-Erdbeer-Salat
• Für Sie getestet: Stangensparschäler

Kochen: Frühlingsfrische Salate - nicht nur für Osterhasen

• Frühlingssalat
• Feldsalat mit Champignons und Balsamico-Dressing
• Buch-Tipp: Der Selbstversorger-Küchengarten
• Buch-Tipp: Die eigene Ernte

Getränke: Würzige Getränke für kalte Tage

• Weißer Glühwein
• Chai Latte (Was ist Chai?)
• Buch-Tipp: Kräuter & Gewürze - das Kochbuch

Kochen: Winter-Grillen international

Wer sagt, dass man nur im Sommer den Grill anschmeißen kann? Wintergrillen liegt seit einigen Jahren voll im Trend.

• Saté-Spieße "Thai"
• USA: Thunfischsteak mit Petersilien-Zitronen-Pesto & Steakhouse Frites
• Buch-Tipp: Grillen für Feinschmecker

Kochen: Kochen mit Blüten und Kräutern

• Auf Rosen gebetteter Schafskäse im Schinkenmantel
• Zucchiniblüte gefüllt mit Champignons
• Buch-Tipp: Blumentopf - Das Kochbuch zur BUGA

Kochen: Spargel & Mandel

• Spargel mit Mandelpiccata
• Spargelrisotto

Kochen: Tolle Knolle

• Süßkartoffel-Curry
• Mandel-Kartoffel-Küchlein mit Zwetschgenkompott
• Pillekuchen mit Tomaten und Wurst

Backen: Erdbeer-Freuden

• Erdbeer-Terrine
• Erdbeer-Parfait

Kochen: Spargel-Genuss

• Spargel-Blätterteig-Röllchen mit Schnittlauch-Chili-Sauce
• Spargelplätzchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce
• Weinempfehlung: 2008er Rheinhessen Silvaner Classic

Backen: Fruchtiges zu Ostern

• Bananen-Käse-Kuchen
• Zitronen-Schnitten
• Osterhenne

Kochen: Dreierlei Pilz-Gerichte

• Gebackene Steinpilze mit Kräuterdip
• Frittata mit Pfifferlingen
• Pfannkuchen mit Champignons

Getränke: Wohltuende Getränke mit ...

• Getränk mit Löwenzahn
• Getränk mit Artischocke
• Getränk mit Brennnessel
• Getränk mit Rettich
• Getränk mit Minze

Kochen: Drei Neue vom Grill

• Gemüsepäckchen mit Mozzarella
• Gefülltes Schweinefilet
• Gegrillte Seelachsfrikadellen

Backen: Verführung zu dritt: Erdbeere, Banane, Rhabarber

• Erdbeer-Bananen-Clafoutis mit Zimtcreme
• Erdbeer-Rhabarber-Fruchtschnitten

Kochen: Tee auf dem Teller

• Creme-Brulée
• Rinder-Filet
• Tee-Gelee
• Thunfisch mit Schwarzwurzeln
• Wok-Gemüse