Kochen: Lecker grillen: Halloumi-Erdbeer-Spieße

Jamie Oliver liebt es, mit Familie und Freunden zu grillen. Und damit auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen, zeigen wir hier sein köstliches Rezept für frische HalloumiSpieße mit Erdbeeren und Gurke. Tipp: Statt Erdbeeren passen auch Pfirsiche oder Nektarinen super.

Praxistest im Garten: Praxisvergleich: Schutzbekleidung

• RevolutionRace (RVRC): „Nordwand“ Stretch High-waist Pants; „Campfire“ Shirt; „Radical“ Insulate Vest; „Trailknit“ Waterproof Hiking Sneakers
• Strauss: Damenhose „e.s.motion 2020“; Funktions Weste thermo stretch „e.s.motion“; „e.s.motion“ T-Shirt cotton stretch; O2 Berufsschuhe „e.s. Minkar II“; alles seegrün

Gartengeräte: Sicher arbeiten im Garten: Gute Schutzbekleidung

Samstagmorgen, 9 Uhr. Der Plan klingt eigentlich ganz harmlos: kurz die Hecke schneiden, ein paar Beikräuter entfernen und schnell noch die neuen Pflanzen einsetzen. Drei Stunden später sieht die Realität meistens anders aus. Die Hecke ist zwar geschnitten, dafür hat man sich die Arme an den Zweigen zerkratzt, die Knie schmerzen vom Unkrautjäten und die alte Jeans hat irgendwo zwischen Bauerngarten und Schubkarre endgültig aufgegeben. Viele Hobbygärtner kennen dieses Szenario nur zu gut. Dabei wird bei der Gartenarbeit oft unterschätzt, wie wichtig die richtige Kleidung sein kann.

Bauen: Seriell bauen, individuell wohnen

Familien wachsen, bis die Kinder ausziehen, das Arbeiten von zu Hause bleibt. Kein Wunder also, dass viele Häuser irgendwann nicht mehr optimal zu den Bedürfnissen ihrer Bewohnenden passen. Hier lohnt sich ein Blick auf das „serielle Bauen“. Denn moderne Fertighäuser haben nichts mehr mit der Fließbandware von früher zu tun.

Grüne Tipps: Grüne Tipps im August

Hochsommer: Tagsüber flirrt die Luft; im Garten blüht es (hoffentlich) dennoch üppig, damit die Insekten summen und reichlich Nahrung finden.

Gartenschätze: Wasser – kostbares Gut im Garten

Wer im Garten sorgfältig mit der Ressource Wasser umgeht, schont nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel. Und da Regenwasser für Pflanzen zudem besser geeignet ist als Leitungswasser, sollte man es auf jeden Fall sammeln und verwenden. Unsere Tipps für einen regensensiblen Garten finden Sie hier.