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So sieht gesunder, frischer Kompost aus.

Gartenberatung: Kompostieren: Natürliches Recycling

Es ist nicht neu: Komposthaufen sind ein Abbild des natürlichen Kreislaufs der Natur. Die Betonung liegt auf natürlich. Man kann ja seine Abfälle auch in die braune Tonne entsorgen, deren Inhalt erst weit transportiert und dann verbrannt oder deponiert wird. Der natürliche Weg über den eigenen Kompost ist jedoch kürzer und wirksamer. Wie er richtig funktioniert, erklärt unsere Gartenberaterin Roswitha Koch.

Gartenberatung: Kompostieren: Natürliches Recycling
Die Brombeere Polarberry<sup>®</sup> trägt weiße Früchte (zum ­Beispiel von lubera.com).

Küchengarten: Weiße Brombeeren

Diese Brombeere ist eine ganz ungewöhnliche Erscheinung, denn sie trägt weiße Früchte. Die Polarberry® ist nicht nur optisch, sondern auch aus gärtnerischer Sicht interessant.

Küchengarten: Weiße Brombeeren
Markerbse ‘Evita’

Küchengarten: Knackfrische Erbsen

Wie wunderbar süß Erbsen schmecken, erfahren Sie am besten im eigenen Garten: Bei optimalem Reifezustand taufrisch von der Pflanze gepflückt sind die zarten Körner ein Supergenuss! Die Anzucht ist nicht allzu knifflig und lohnt sich selbst in kleinen Gärten.

Küchengarten: Knackfrische Erbsen
Früchte der Bayernfeige ‘Violetta’. baumschule-plattner.de

Küchengarten: Mut zur Feige!

Das Gehölz mit dem berühmten Blatt und den süßen ­Früchten gedeiht nur im Weinbauklima? Nicht unbedingt. Die richtige Sorte und der geeignete Gartenplatz machen es möglich.

Küchengarten: Mut zur Feige!

Bauen: Jetzt zieht die Sonne ein! So plant man einen Wintergarten

Glücklich machende Lichtmomente im Winter? Sind für den, der im Wintergarten sitzt, keine Seltenheit mehr. Die Aussichten sind sehenswert: Man gewinnt ein Zimmer mehr, kann auch in der kalten Jahreszeit "draußen" sitzen und hat einen Ort, an dem exotische Gartenpflanzen frostgeschützt überwintern. Oder wäre eine gläserne Terrassenüberdachung eine Alternative?

Bauen: Jetzt zieht die Sonne ein! So plant man einen Wintergarten


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Titelbild der Ausgabe November 2024