Schlagwortsuche: "Frühlingszwiebel"

Kochen: Glühende Leidenschaft

Fleisch grillen kann jeder. Kenner versuchen es auch mit Gemüse und Fisch. Köstlich!

• Gegrillte Avocado­hälften
• Thun­fisch-­Tataki mit Zitronenmayonnaise

Kochen: Teilzeit-Vegetarier

In vielen Familien sitzen sowohl Vegetarier als auch Fleischesser am Tisch. Da müssen flexible Rezepte her: mit vegetarischer Basis und Fleisch-Extra.

• Lauwarmer Nudelsalat
• Für Fleischesser: Lauwarmer Nudelsalat plus Hähnchen
• Reispfanne mit Pilzen
• Für Fleischesser: Reispfanne mit Pilzen plus Bratwurst
• Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Heute veggie, morgen Fleisch

Kochen: Das schmeckt auch Kindern

• Hackbällchen in Spargelcreme-Sauce
• Lachende Püreegesichter
• Kartoffelpüree

Kochen: Frühlingsfrische Salate - nicht nur für Osterhasen

• Frühlingssalat
• Feldsalat mit Champignons und Balsamico-Dressing
• Buch-Tipp: Der Selbstversorger-Küchengarten
• Buch-Tipp: Die eigene Ernte

Kochen: Wie bei Muttern: Hausmannskost

• Apfel-Kartoffel-Pfanne mit marinierten Filetspießen
• Schinken-Nudeln
• Buch-Tipp: Der Geschmack der Kindheit

Kochen: Herbstzeit ist Suppenzeit

• Kohlrabi-Crème-Suppe mit Garnelen
• Sellerie-Suppe mit feinen Putenwürfeln

Kochen: Dreierlei Pilz-Gerichte

• Gebackene Steinpilze mit Kräuterdip
• Frittata mit Pfifferlingen
• Pfannkuchen mit Champignons