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Grünkohl schmeckt erst richtig gut, wenn er längere Zeit der Kälte ausgesetzt war.
Stein

KüchengartenFit für den Winter

Trübe Tage und eiskalte Nächte – die ersten Vorboten kündigen den nahen Winter bereits an. Höchste Zeit also, den Gemüsegarten für die kalte Jahreszeit zu wappnen. Geben Sie frostbeständigen Pflanzen einen Winterschutz und lagern Sie Kohl- und Rübengemüse ein. Für einige Gemüsearten sind die niedrigen Temperaturen dagegen erst der Startschuss.

Küchengarten: Fit für den Winter
Rinderfilet-Steak mit Auberginen-Soßenkuchenkompott
LEUPOLDT Lebkuchen-Manufaktur

KochenWeihnachtliches Menü

  • Jakobsmuscheln mit Buttermilch-Tandoori-Schaum
  • Rinderfilet-Steak mit Auberginen-Soßenkuchenkompott
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Kochen: Weihnachtliches Menü

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Titelbild der Ausgabe November 2024
Titelbild der Ausgabe November 2024
Familienheim und Garten / Foto: PantherMedia/Dzinnik Darius
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