Schlagwortsuche: "Keimsprossen"

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Rote Bete ‘Chioggia’ sind nicht nur gesund, sondern auch dekorativ.
Stein

KüchengartenSuperfood: 1. Regionales Gemüse

Avocados, Amaranth oder Matcha-Tee: Man sagt ihnen ­vitalisierende Wirkungen nach. Ein entscheidender Nachteil: Sie müssen aus weiter Ferne eingeflogen werden. Heimische Gemüse haben ähnlich gesunde Inhalts­stoffe, zum Beispiel Brokkoli, Radieschen oder Rote Bete, die Sie umweltfreundlich im eigenen Garten ziehen können.

Küchengarten: Superfood: 1. Regionales Gemüse
Zimmerkräuter auf der Fensterbank
Stein

KüchengartenErnte vom Fensterbrett

In der kalten Jahreszeit liegt der Gemüsegarten meist brach. Das bedeutet aber nicht, dass Sie auf frische Vitamine verzichten müssen: Verlegen Sie ihre Gemüsekultur einfach auf die Fensterbank! Keimsprossen, viele Kräuter und sogar Salate gedeihen dort problemlos in Schalen oder Töpfen.

Küchengarten: Ernte vom Fensterbrett

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Familienheim und Garten / Foto: tunedin@AdobeStock/vzbv
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