Küchengarten: Nachhaltig und natürlich: Das ist neu für den Garten!

Einleitung

März 2024 Der Trend, Gemüse und Blumen selbst anzuziehen, ist ungebrochen. Kein Wunder, denn frisch aus dem Garten ist Gemüse besonders vitaminreich und lecker! Außerdem schont die eigene Anzucht den Geldbeutel. Diese Neuheiten lohnen das Ausprobieren.

Gemüse nach oben

Kirschtomate ‘Crokini’

Neu im PowerSaat-Programm von Kiepenkerl ist die Kirschtomate ‘Crokini’. Kirschtomaten sind wegen ihrer kleinen, mundgerechten Größe und ihres Geschmacks unter Gourmets der Renner. Die neue Sorte bildet appetitlich rote, etwa 15 bis 20 g schwere Früchte mit einem zuckersüßen Aroma aus, die man direkt von der Pflanze vernaschen kann. Die Sorte ist resistent gegen diverse Krankheiten sowie Nematoden und daher besonders wüchsig und ertragssicher. Sie eignet sich für vor allem für das Freiland, aber auch für den Anbau im Gewächshaus und in größeren Kübeln auf Terrasse oder Balkon. Die stabilen Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 150 bis 200 cm.

Als PowerSaat gelingen Aussaat und Anzucht der Jungpflanzen besonders schnell und erfolgreich. Denn das Saatgut aus diesem Programm ist mit hochwertigen natürlichen Wirkstoffen beschichtet, die eine schnellere Keimung fördern und den Keimling gegen Schädlinge schützen. Die Aussaat der Tomaten erfolgt ab Februar bis März in Töpfen im warmen Zimmer. Stützen Sie die jungen Pflanzen bereits wenige Wochen nach dem Aufgang mit einem Stab. Ab Mitte Mai können Sie die jungen Tomatenpflänzchen ins Freie auspflanzen. Tomaten brauchen volle Sonne, einen geschützten Standort und geringe Luftfeuchte sowie einen stets feuchten, nährstoff- und humusreichen Gartenboden.

Malarbarspinat ‘Rubra’

Kennen Sie schon Malarbarspinat (Basella alba)? Sperli hat die Sorte ‘Rubra’ in diesem Jahr neu in ihrem Saatgut-Programm. Das ist eine rotstielige, sehr dekorative Kletterpflanze, die fleischige, handtellergroße, glänzend und intensiv grün-rot gefärbte und geäderte Blätter hervorbringt. Die Blätter schmecken leicht säuerlich und eignen sich durch das Kochen hervorragend, um Soßen anzudicken. Sie können sie sowohl roh als Salat wie auch gedünstet als Gemüse essen. Der Spinat bildet lange Ranken, von denen Sie je nach Bedarf von Juli bis Oktober einzelne Blätter ernten können. Zudem ist Malarbarspinat eine sehr schöne Pflanze, die zum Beispiel im Kübel einen tollen Blickfang abgibt.

Malarbarspinat ist robust im Wuchs, aber frostempfindlich und wärmeliebend. Die Aussaat erfolgt von April bis Mai im Zimmer bei einer optimalen Keimtemperatur von 24 °C. Ab Mitte Mai können die Jungpflanzen dann ausgepflanzt werden. Ideal ist ein sonniger oder halbschattiger Standort auf einem gut gedüngten, humosen Boden. Da die Pflanze stark klettert, braucht sie eine Rankhilfe als Stütze.

Rondini-Zucchini ‘Boldenice’

Hellgrün, rund und apfelgroß – so appetitlich präsentieren sich die Früchte der neuen Rondini-Zucchini ‘Boldenice’ (von Kiepenkerl). Die Früchte sind besonders zart und im Jugendstadium – also etwa apfelgroß geerntet – von feinem, mildwürzigem Aroma. Dekorativ sind sie noch dazu: Die hellgrüne Farbe der Schale wirkt als Rohkost oder in Salaten wunderbar erfrischend. Tipp: Lassen Sie die Früchte größer werden und gänzlich ausreifen, können sie als dekorative und lange haltbare Zierkürbisse verwendet werden. Die buschigen, 30 bis 60 cm hohen Pflanzen sind wüchsig und bringen viele Früchte hervor, die schnell reifen und über einen langen Zeitraum ab Juli geerntet werden können. Die robuste Sorte ist resistent gegen Echten Mehltau und den Mosaikvirus und daher sicher und einfach im Freiland, im Hochbeet oder in größeren Kübeln auch auf der Terrasse oder dem Balkon anzubauen.

Die Aussaat erfolgt von Februar bis März in Töpfen auf der warmen Fensterbank. Ab Mitte Mai können die wärmeliebenden Pflanzen dann im Hochbeet, im Gemüsebeet oder in größeren Töpfen ausgepflanzt werden. Achten Sie auf einen großzügigen Pflanzabstand von 50 bis 60 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Der Standort sollte warm, sonnig und windgeschützt sein.

Blumen nach oben

Sonnenblumen ‘Lemon Cutie’

Diese neue Sonnenblume von Sperli bringt Sonnenstimmung in den Garten! Sie bezaubert mit halbgefüllten, zitronengelben Blüten, die von Juli bis Oktober im Beet oder Kübel erstrahlen. Sie zeichnet sich durch ihre leuchtende Farbe und ihren stark verzweigten, kompakten Wuchs mit einer Höhe von 40 bis 50 cm aus. Die Sorte soll außerdem besonders gesundes Laub entwickeln, das sich dekorativ an den starken Stängeln zeigt. Die Aussaat erfolgt von Mitte April bis Juni direkt in Reihen ins Freiland. Aber Achtung: Vögel sind auch ganz verrückt nach dieser leuchtenden Schönheit. Daher ist ein Insektenschutznetz eine gute Wahl, um die Saat zu schützen. Säen Sie am besten jeweils drei bis vier Samen pro Stelle aus und lassen Sie nach dem Aufgang nur die stärkste Jungpflanze stehen.

Phlox ‘Märchenzauber’

Dieser einjährige Phlox (Phlox drumondii), den Bingenheimer Saatgut in diesem Jahr neu im Sortiment hat, ist eine wunderbare Beet und Balkonblume mit niedrigem Wuchs und langer Blühdauer. Die Farbenvielfalt dieser romantischen Mischung bezaubert mit Weiß-, Rot-, Rosa- und Violetttönen. Die zarten Blüten sind dabei mit einem attraktiven dunklen Auge versehen. Sie verströmen zudem einen herrlichen Duft, der laut Züchter an Flieder und Honigmelone erinnern soll.

Aussaat: Die Aussaat erfolgt ab März als Vorkultur auf der warmen Fensterbank. Ab Mai können die jungen Pflanzen dann im Freiland ins Beet oder in Schalen und Kübel auf Balkon und Terrasse ausgepflanzt werden.

Gänseblümchen ‘Bellipop^®’

Gänseblümchen (Bellis perennis) mit einem besonderen Farbspiel gefällig? Dann ist die Sorte ‘Bellipop^®’ von Volmary genau das Richtige. Dieses Gänseblümchen beeindruckt nicht nur durch die zuckersüße rosa Blüte. Vor allem ihr panaschiertes Laub macht das Blümchen so besonders. Ob solitär in größeren Gruppen gepflanzt oder einzeln als Kombipartner für stimmungsvolle Frühlingsarrangements – Bellis zählen mit ihren stetig neu schiebenden, hübschen Blüten, die ihnen auch den Namen Tausendschön einbrachten, zu einer der beliebtesten Frühjahrsblüher. Sie sind robust und kommen auch mit niedrigen Temperaturen gut zurecht. Ab März lassen sie sich in den Garten oder in frühlingshafte Schalen auf Balkon und Terrasse pflanzen.